位老总充分认识到不断完善自我，不断超越自我才是企业永续经营的法宝，所以两年来又有了在全国餐饮业总独树一帜的四家全新风格酒店。     个性鲜明的企业文化体系是新酒店的一个共同亮点。古朴精致的全新装修风格是其外观；名家字画、古旧木雕的陈列显其风韵；“务实敬业，开拓创新”是酒店的团队精神；“饱暖不忘世有寒饥”的店训更表达了经营者的胸怀。酒店自制的“灶王爷传说”和“瓦缸煨汤的传说”等工笔手绘连环画是顾客们喜欢珍藏的礼物，以阴历为序，每月一期的餐前报《篙牍》和《萍牍》，无论是形式或是内容在全国均为首创。    风味独特、质量稳定的菜系是酒店从业之本。“民间瓦缸”和“灶王爷”两个品牌的菜系均以赣菜为主要风格，博采众长。瓦缸煨汤系列、灶王传菜系列、经典赣菜系列、汤菜系列、蒸菜系列等主打菜系均为自创，其特有的风味、制作原料乃至烹调方式和制作工具都独具将心，形神兼备，竞争对手难以模仿。    科学的管理体系是近年来领导班子投入精力极大的一项工程。十余年的从业经验，老总们摸索出了一套“资本私有化+管理职业化”的经营思路。酒店以自身的行业经验和专业管理策划公司联营，并聘请了资深的财务顾问，使酒店的管理体系日趋现代化，员工队伍稳定，财务良性运作。以管理求效益，使酒店避免了同行中屡见不鲜的“一火就乱，一大就垮”的现象。同时，酒店常年聘请平安保险公司资深培训师以本酒店理念对各级干部作定期职业培训，提高干部们的职业素质。    天道酬勤，我们有理由相信自身的不断完善，也有信心去迎接每一个挑战，在一次次的挑战中不断的超越自我。 办公室电话： （0791）6491197〈上一页〉